露西的胡言亂語

　　隨著在日打工的外國人越來越多，（純樸？）日本人也漸漸變得奸詐起來。這就跟開在學校附近的地雷店一樣，只要裝點出美麗門面，等著每年的新生掉入陷阱，就可以年復一年的存活下去。因此，就算日本人都知道這間店的打工不能去，還是有想找工作想瘋了的外國人可以用，不需要什麼福利，一樣有人上當。

　　雖然在日本是約莫去年3月開始的新聞，但到現在，該企業依舊處於未完全改善的狀態。這間企業在台灣也開設了一間分店。它是誰呢？正是すき屋（好吃家）。

　　之所以會突然想到要寫這篇，是因為看到 すき屋在FB上用中文寫的徵員工文章，還是繁體中文。本著希望不要有台灣人上當的想法，以下所寫內容完全是日本すき屋曾經發生的情況，至於台灣分店是怎樣我不知道。

　　すき屋最令人詬病的，就是所謂的「ワンオペ」。意思是，從點餐倒茶開始到收銀整理桌面，其中當然也包含製作餐點，全部都由一個人完成。大概就是整間店一人solo的感覺。「ワンオペ」通常會出現在深夜時段，應該是既想要店開24小時又可以盡可能降低人力成本而弄出來的東西。也因此據傳，從2011年至2013年為止，日本全國只要是關於牛丼店的搶劫事件（包含搶劫未遂）中，針對すき屋的事件就占了其中的85%，或許也是看准了這種經營模式的好下手程度吧。
　　而所謂的改善是：人手不足的分店深夜停止營業（多出來的員工調去臨近的分店，讓深夜變成2個員工上班），造成現在還24小時營業的すき屋剩下原先的約莫四成。但有可能是我內心太黑暗，這只讓我覺得：等沒人注意了，我就又可以恢復原狀啦哈哈哈。

　　第二令人詬病的，是瘋狂班表。當初引發討論的班表照片，至今依然可以搜尋得到（搜尋すき屋　シフト就會看到）。看起來好似普通的兩張照片，但其實問題挺大。第一個是人手不足後，要抓誰來補洞呢的空白班表。如果叫得到別間分店的人來幫忙是還好，找不到人就是現場已存在的人硬撐（只是那張班表也太空）。其次是班表時間也很有問題，7點到18點，當中有11小時，扣掉1小時休息，至少也要上10個小時班啊！更重要的是大夜時段，從22點上到隔天9點耶！只能科科兩聲，祝福上班的人一路好走一路順風。

 　　但據說壓倒すき屋的最後一根稻草是「為了跟吉野家對抗而推出的牛肉壽喜鍋」，準備手續有多麻煩這點，我這個沒上過班的無從得知因此也不多加評論了。　　

　　所以，現在讓我們來看看這個用繁體中文寫的徵人條件與待遇吧！

【時 薪】：930日圓～1200日圓                                  
起薪有超過東京政府規定的打工薪資
【期　間】：六個月以上                                      
很多店家都希望這樣，因此不作評論
【日語能力】：N4以上～                                      
N4大概就是從專職洗碗開始練起
【工作内容】：接待客人、厨房内的調理、店舗内外清掃、事務      
沒錯，如果「ワンオペ」的話就全是你做
【工作時間】：輪班（有大夜班）                               
想要擁有從22點上到9點的快樂嗎？
【食　宿】：補助部分住宿費用、補助餐費。                                      
補助到什麼程度我不知道，想應徵要問清楚
【交通費】：從店鋪到宿舍的電車‧公車費用全額補助                        
但在日本全額補助交通費的店家很多，雖然不補助的也有啦
【其他福利】：①社會保險                          
在同一間店一個月打工超過一定時數(100小時)，連鎖店主通常會幫你辦（我的經驗）
　　　　　②すき家sukiya的優惠券！                                              
優惠券還要收錢就太誇張了好嗎？不是免費券耶
　　　　　③回台旅費補助（1,200小時／年　以上補助20,000日圓）  
一年超過1200小時，分擔在12個月表示一個月要超過100小時
　　　　　④日本文化交流補助金制度(學習日本傳統文化,每個月補助1,000日圓）
如果因為這點覺得好棒的話，就去應徵吧

這是從哪裡看來的？JPTIP的FB上。
願大家都能找到自己喜歡的打工。

參考資料來源：

http://careerconnection.jp/biz/studycom/content_1779.html
すき屋的班表照片和其眾新聞報導
JPTIP的FB